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三点食べとは

ごはんを食べる上で三点食べという言葉は聞いたことがあるでしょうか。三点食べとはご飯、おかず、汁ものを交互に食べる食べ方このとをいい日本独特の文化といえます。交互食べ、三角食べともいわれ昔は小学校で教わった人も多いかもしれません。これと反対に好きなおかずばかり集中して食べる食べ方を一点食べ、またはばっかり食いなどといいます。
三点食べは栄養をバランスよく摂る事が出来るため良いとされています。少量でもいろいろな食品を食べることが出来るので食の細い子どもでも栄養バランスよく食事ができます。またいろいろな味を楽しめるということもあります。和食とはご飯やおかずを口の中で噛み中で混ぜ合わせるという口内調味が基本です。
口の中で混ぜ合わせることで噛む回数も必然と多くなり唾液の分泌量が増して消化が良くなる効果もあるのです。

好きなものだけをおかわりさせるのではなく、少なめにおかずを盛りすべてを食べた場合におかわりさせるなどの習慣をつけるといいでしょう。

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